Aperol Spritz
COCKTAILS

Aperol Spritz

Ricetta originale: 90 ml Prosecco, 60 ml Aperol, Top di Soda. METODO: Versare tutti gli ingredienti in un calice da degustazione da 450 ml colmo per metà di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Completare con altro ghiaccio, fetta di arancia e cannuccia. NOTA: Esistono altre versioni dello Spritz che utilizzano Campari, Cynar o Select al posto di …

Parmigiana di melanzane
CUCINA

Parmigiana di melanzane

Abbiamo deciso di dedicare un articolo alla nostra versione della parmigiana – fedeli alla tradizionale ricetta napoletana – perché è tra i piatti più richiesti e graditi dai nostri clienti che complimentandosi esprimono puntualmente la loro soddisfazione. Non tutti sanno che tra le dispute gastronomiche che riguardano il nostro Paese, una di quelle più accese …